Torta castello....per Ilaria

Ecco la mia seconda torta castello, dopo quella realizzata per mia figlia lo scorso anno, eccomi di nuovo alle prese con principesse e fiabe!!!
Ho realizzato ben 3 pandispagna, due per la base e uno ritagliato per il secondo piano.
Li ho inumiditi con bagna di latte e acqua, ogni strato era ricoperto di un sottilissimo strato di nutella, farcito con crema pasticcera alla vaniglia, ricoperti di panna montata e pdz.
Le torri sono le anime in cartone della carta stagnola o del rotolo di cucina, ricoperti di pdz, le punte delle torri sono invece coni gelato sempre rivestiti in pdz e le bamboline sono gli unici pezzi npn realizzati da me, ma acquistati dalla zia della festeggiata.